りんごの栽培は、一年を通してほとんど手作業で行われます。春には、整枝・せん定を行い、樹の形を整えます。夏には、草刈りや肥料施用、薬剤散布、袋かけ、摘果作業などが行われます。秋には、着色手入れを行い、収穫が始まります。